Tokyo Coffee Blog

コーヒーのこと、ものづくりのこと、そして日々のこと。
TOKYO COFFEEの今をお届けします。

Live Organic: TOKYO COFFEE ROASTERY CAFE

TOKYO COFFEEロースタリーカフェは、約1年という時間をかけ、主に東京コーヒーのスタッフが独自で、解体、リノベーション工事などをしてきました。エントランスやカウンター裏(一番きれいなところ)は知り合いの大工さんにお願いしました。 このプロジェクトのコンセプトとして「再生・再利用」、「オープンスペース」、「素材の良さを活か...
ASAKARA GOOD STORE

ASAKARA GOOD STORE

今日は私達のビジネスパートナである ASAKARA GOOD STORE を紹介します!店名の由来は、1日の始まりがいつもより少し心が弾む素敵な時間を過ごせれば、きっとその日は良い1日。 そんな時間を演出できるよう空間、お食事でおもてなしをしたいという想いが詰まっています。そんな僕らが掲げるコンセプト【WHOLESOME KITCH...
FOOD | フード提供開始 - サルサ&チップス

FOOD | フード提供開始 - サルサ&チップス

フードメニュー解禁 - 第2弾 | TOKYO COFFEE ロースタリーカフェ   これは   おいしい   かもしれない   研究と試行錯誤を重ね、辿り着いた究極のサルサ。   唯一残された疑問: このカフェは、一体何を目指しているんだ? 一度お試し頂き、ご教授頂ければ幸いです。     #サルサ #本格サルサ #東京コーヒ...
FOOD | 東京コーヒーロースタリーカフェでフード提供開始

FOOD | 東京コーヒーロースタリーカフェでフード提供開始

フードメニュー解禁 | TOKYO COFFEE ロースタリーカフェ 始めました滝山のロースタリーカフェで3つの新メニュー解禁今回の写真はおすすめのキヌアのサラダです:オーガニックキヌアと10種類のトッピングのヘルシーなサラダ。     スーパーフードとも呼ばれている、奇跡の穀物:キヌアをベースにした栄養素の高いサラダを作りました。...