






「SIXTH PLANET ブレンド」 水出しコーヒー
「ode」by TOKYO COFFEE オーガニック シックス プラネット ブレンド コーヒー豆
Sixth PlanetはODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。酸味は抑え目のブレンドとなっています。
水出し パックでご注文いただければ、簡単においしい水出し コーヒーがおうちで作れます。夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。
50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水(常温)を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ!
豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒー ダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 br> JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
Sixth Planet Blend Flavor Profile
「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」
苦味:★★★★
酸味:★★
甘味:★★★★
サブスクコーヒーについて
※サブスクリプションコーヒー(定期購入の場合):400グラム以下のご注文はフラットバッグでの梱包、メール便にて配送させて頂きます。All subscription coffee orders weighing 400 grams or less will be shipped via "Nekoposu" in a flat coffee bag. Our aim is to cut lower costs for our valued customers!
Full-City Roast| フルシティロースト
TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
【コールドブリュー抽出方法】
豆のまま・粗い
・濃いめのコーヒーを抽出して氷に注ぐ
・水出しコーヒー用の器具で簡単に抽出できます
50gパック
50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水(常温)を入れ、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷暗所に保管するだけ!
100gパック
100gパックを1000mlの容器に入れて、1000mlの水(常温)を入れ、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷暗所に保管するだけ!

焙煎したてのコーヒー
Our coffee is shipped out to you on the day of roasting. We believe that freshly roasted coffee is the best thing in the world and we pride ourselves in giving you the absolute best!
・焙煎したてのコーヒーを配送
・徹底的な鮮度へのこだわり
・「新鮮な焙煎」をモットーに日々焙煎

オーガニック コーヒー
JAS certified organic coffee. Our coffee beans are 100% certified organic. Take care of yourself and the environment with natural, organic coffee!
・100%JAS認証の有機珈琲豆使用
・JAS認証のロースタリーにて焙煎
・身体、環境に優しいオーガニックコーヒー
Tokyo coffee
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