Toraja Organic

by TOKYO COFFEE | Organic Coffee Beans

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オーガニック トラジャ インドネシア コーヒー豆

この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。それに発酵工程の管理もきちんと 行われていることから品質が高いコーヒー豆が安定して作られています。ダークチョコレートのような強い苦味とほのかな甘みがあります。キリとした苦味はシルキーな舌触りに包まれていて、力強く優しい味です。中米のコーヒーにはない豊かな香りが堪能できる。

Toraja Organic Coffee is a full-bodied, bittersweet coffee. With bold, yet mild and delicate flavors and nuances, this Indonesian coffee is full of complexities. It is not for everyone, but many will be hooked!

Organic Toraja Flavor Profile


Full-Bodied. Bittersweet like dark chocolate.



※サブスクリプションコーヒー(定期購入の場合):400グラム以下のご注文はフラットバッグでの梱包、メール便にて配送させて頂きます。All subscription coffee orders weighing 400 grams or less will be shipped via "Nekoposu" in a flat coffee bag.  Our aim is to cut lower costs for our valued customers!

ROAST | 焙煎度合い

Full-City Roast| フルシティロースト

TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。

BREW | 淹れ方


Great for pour-over, aeropress, French Press, and Espresso.!


Orders received before 12pm on weekdays will be roasted and shipped that day.

定期購入の場合(クーポンコード: tc ご入力で)全国送料無料。通常購入は500円 - 3,000円以上で送料無料 **沖縄・離島の場合は別途見積もりとなります。お気軽にお問い合わせ下さい。

Shipping is included for subscription orders. For One-time orders: 500yen or free shipping for orders over 3,000 yen. For One-time orders to Okinawa/Rito Islands, please contact us for special quotes.

Freshly Roasted

Our coffee is shipped out to you on the day of roasting. We believe that freshly roasted coffee is the best thing in the world and we pride ourselves in giving you the absolute best!




Freshly Roasted

All Natural

JAS certified organic coffee. Our coffee beans our 100% certified organic. Take care of yourself and the enviornment with natural, organic coffee!




All Natural