Organic Mexico
by TOKYO COFFEE | Organic Coffee Beans
¥1,470オーガニック メキシコ チアパス
メキシコのシングルオリジンJAS認証オーガニックコーヒー豆。フェアトレード有機栽培コーヒー豆はフルシティーローストでも酸味の残る、フルーティーなテイスト。
メキシコ南部チアパス州で有機栽培された豆です。San Fernando 生産組合のメンバーはこの地で30年以上にわたり、コーヒーの有機栽培をしてきました。グァテマラとの国境に位置する南東部の熱帯ジャングルは、メキシコ最大かつ最も人気のあるコーヒー生産地です。
Our Organic Mexico is not only JAS Organic Certified, but is also 100% Fair Trade coffee. This single-origin coffee grown in Chiapas is the finest of all Mexican coffee, known for it's light body and intricate flavors.
Organic Mexico Flavor Profile
カカオ、ダークチョコレート、青りんご、フローラルな風味。フルシティーローストですと、通常酸味が抜けますが、この非常識なメキシコ産のコーヒーを口に含んだら、酸味のあるフルーティーな味に圧倒されます。JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
This unique coffee is bursting with stone-fruit flavors and maintains acidity even when roasted to full-city levels. Flavor Notes: Cacao, dark chocolate, green apple, and floral.
苦味：★★★★
酸味：★★★
甘味：★★★
サブスクコーヒーについて
※サブスクリプションコーヒー（定期購入の場合）：400グラム以下のご注文はフラットバッグでの梱包、メール便にて配送させて頂きます。All subscription coffee orders weighing 400 grams or less will be shipped via "Nekoposu" in a flat coffee bag. Our aim is to cut lower costs for our valued customers!
ROAST | 焙煎度合い
Full-City Roast｜ フルシティロースト
TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、２ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
BREW | 淹れ方
１番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、エスプレッソにも向いているお豆です。
Great for pour-over, aeropress, French Press, and Espresso.!
営業日、12時までのご注文は、当日、焙煎発送させて頂きます。
Orders received before 12pm on weekdays will be roasted and shipped that day.
定期購入の場合（クーポンコード: tc ご入力で）全国送料無料。通常購入は500円 - 3,000円以上で送料無料 **沖縄・離島の場合は別途見積もりとなります。お気軽にお問い合わせ下さい。
Shipping is included for subscription orders. For One-time orders: 500yen or free shipping for orders over 3,000 yen. For One-time orders to Okinawa/Rito Islands, please contact us for special quotes.
