


オーガニック コーヒー | ウガンダ
オーガニック ウガンダ コーヒー豆
シングルオリジンJAS認証オーガニックコーヒー豆。ウガンダのSipi Fallsコーヒーはおすすめ有機栽培コーヒー豆です。リッチでまろやかな飲み応え。ダークチョコレートとクランべリーのような上品な味わい。
エルゴン山という山には、アフリカでも有数のオーガニックコーヒーを栽培する農家が密集しています。 シピ・フォールズは、この山で最も有名な滝の名を冠した、カプチョルワ地区にある集中型の湿式粉砕機を指し、山の北部に広がる8,000の有機農園や多様な農園からチェリーを購入し、加工しています。このウェットミルで生産される高品質なコーヒーは、標高、生物学的な豊かさ、人間の経験など、理想的な条件が農家とSipi Fallsの経営陣の間にあることを物語っています。
Our Uganda Organic Coffee is 100% JAS Organic Coffee. Sipi Falls is located in Uganda’s Kapchorwa district. The coffee is grown in conditions ideally suited for the production of specialty coffee on the beautiful slopes of Mt. Elgon. Since receiving its first organic certification in 2002, the project has added UTZ, JAS (Organic), and Rainforest Alliance certifications, blossoming into a successful enterprise that has significantlly improved enviornmental, social, and financial conditions in the region.
Organic Uganda Sipi Falls Flavor Profile
ダークチョコレートと強すぎ無い上品なクランべリーのような酸味で味覚がいっぱいになります。
Dark chocolatey bittersweetness complemented by a subtle cranberry-like overtones.
苦味:★★★★
酸味:★★
甘味:★★★
サブスクコーヒーについて
※サブスクリプションコーヒー(定期購入の場合):400グラム以下のご注文はフラットバッグでの梱包、メール便にて配送させて頂きます。All subscription coffee orders weighing 400 grams or less will be shipped via "Nekoposu" in a flat coffee bag. Our aim is to cut lower costs for our valued customers!
Full-City Roast| フルシティロースト
TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、エスプレッソにも向いているお豆です。
Great for pour-over, AeroPress, french press, and espresso!

焙煎したてのコーヒー
Our coffee is shipped out to you on the day of roasting. We believe that freshly roasted coffee is the best thing in the world and we pride ourselves in giving you the absolute best!
・焙煎したてのコーヒーを配送
・徹底的な鮮度へのこだわり
・「新鮮な焙煎」をモットーに日々焙煎

オーガニック コーヒー
JAS certified organic coffee. Our coffee beans are 100% certified organic. Take care of yourself and the environment with natural, organic coffee!
・100%JAS認証の有機珈琲豆使用
・JAS認証のロースタリーにて焙煎
・身体、環境に優しいオーガニックコーヒー
Tokyo coffee
オーガニックコーヒー
おいしいコーヒー
新鮮なコーヒー